Curat și cu marfă bună și proaspătă. Astfel caracterizază cumpărătorii magazinul Mioritic, deschis cu niciun an în urmă, în Kenton, nordul Londrei, de soții Marius și Anca Ion.
Nu era altul în zonă români sunt destui, iar spiritul de negustor al lui Marius l-a făcut să își urmeze un vis pe care îl avea de mai mulți ani. De magazin se ocupă doar cei doi soți, iar de curând îi ajută și sora Ancăi, Cristina. „De dimineață și până noaptea suntem aici. Ducem copilul la școală, venim la magazin, mergem după marfă, luăm copilul de la școală și tot așa”, descrie Marius o zi de muncă.
„Acasă am făcut mult comerț. Suntem dintr-o familie de negustori, sângele nostru e de negustori. Bunici, străbunici, toți au fost negustori. Prima dată când m-a luat taica-miu la piață cred că aveam 11 ani. Mi-aduc aminte că nu aveam voie să stau pe locul din față al mașinii. Era o Dacia 1300. Eu stăteam în spate, marfa era în față. Atunci am prins gustul banului, nici nu vream să mai aud de școală. Mi-a intrat în sânge negustoria”, își amintește Marius.
Marius și Anca au venit în Londra din zona Fălticeni, județul Suceava. Acolo, spun ei, sunt multe livezi, așa că și negustoria pe care părinții și apoi ei o făceau la „oraș” se baza pe produsele locale, adică pe fructe. „Vindeam mere, pere. Aveam un unchi care era director la Gostat, pe toată Pomicola. Erau mii de hectare de livezi. Am crescut pur și simplu între pomi. Când plecam la piață luam și fructe de la el.”
Marius a venit în Londra în urmă cu nouă ani, iar Anca este aici de șase ani. „Știi cum am fost eu aici?”, spune el. „La fel ca un antrenor care nu poate antrena. Lucram în construcții și tot încercam să cumpăr și să vând ceva, aveam asta în sânge. La un moment dat lucram pe utilaje, pe motostivuitor, pe excavator, dar tot șantier era, tot praf… Dar tot timpul eram cu gândul să fac ceva, să îmi deschid ceva.”
Între timp, Marius a deschis o afacere în România cu fratele său. Cumpără mașini din Londra și le vinde în țară, în parcul auto al acestuia. Soția sa, Anca, a lucrat ca vânzătoare, în Londra, ultima oară la firma Chanel. Cu experiența acumulată în România, dar și la Londra, cei doi au deschis magazinul din Kenton.
„
Când au deschis magazinul nu au adus numai marfă românească, ci și poloneză, însă nu a mers. În zonă nu prea sunt polonezi.
Produsele afumate sunt făcute în Anglia, după rețete tradiționale românești și sunt aduse o dată la două zile, spun proprietarii. „Nimeni nu s-a plâns vreodată că a luat ceva stricat de la noi”. „Aici e ca la un magazin sătesc”, spune Marius. „Suntem prieteni cu cei care cumpără, mai schimbăm o vorbă cu ei, ba am dat și pe datorie, ca acasă”.
Însă nu cumpără numai românii: „Avem clienți brazilieni, sunt și câțiva polonezi care cumpără, chiar și englezii vin să cumpere. În special cumpără pâine și carne, le plac afumăturile noastre, pâinea de la Ambasador, cea nefeliată, când vine caldă. Englezii vin să cumpere cârnații ăștia, ai noștri, le plac mai ales cei mai afumați, spun că sunt mai buni decât ai lor, sunt mai condimentați, mai cu gust”.
Magazinul „Mioritic” se află pe Kenton Road, la HA3 8AZ.
Mircea Maer