Pudra matcha este una dintre cele mai fine pudre de ceai şi un ingredient tradițional de bază în Japonia, cu o aromă dulce, uşor amară. Aceasta conţine catechine, scaroten şi vitaminele A, B, C şi E. Ceaiul este cules din tufişuri crescute la umbră pentru ultimele patru săptămâni înainte de culegere. Acest lucru crează frunze delicate şi de o culoare închisă. După recoltare, frunzele ceaiului sunt aburite, uscate şi transformate în pudră fină cu ajutorul unor mori de piatră.
Ce beneficii are ceaiul matcha?
– Ajută la pierderea în greutate şi menţinerea greutăţii
– Este o sursă foarte bună de antioxidanţi – aceştia scad riscul de dezvoltare a bolilor de inima
– Studiile au indicat că acest tip de ceai te poate proteja de anumite tipuri de cancer
– Scăderea colesterolului
– Poate scădea tensiunea arterială
Cum se prepară ceaiul matcha?
Plasează jumătate de linguriţă sau o linguriţă de ceai într-un bol. Toarnă deasupra apă fierbinte.
Amestecă repede cu un tel din bambus până băutură devine spumoasă. O metodă alternativă este să îl scuturi într-o sticlă. Matcha poate fi folosit şi în diverse reţete.
Conţine ceaiul matcha cafeină?
O ceaşcă de ceai matcha conţine aproximativ jumătate din cafeina unei ceşti de cafea. Totuşi există o diferenţa foarte mare între aceste tipuri de cafeină. Ceaiul conţine un compus numit tanină care încetineşte absorbţia de cafeină din sânge. Acest lucru înseamnă că aceasta se eliberează în cursul a 6-8 ore, spre deosebire de cafeina din cafea care dă un impuls direct de energie.
Cât poţi slabi cu ceaiul matcha?
Consumând ceai matcha poţi slabi între trei şi patru kilograme pe săptămână.
Ce alte avantaje are ceaiul matcha?
– Îmbunătăţeşte starea de alertă şi de concentrare
– Îmbunătăţeşte starea de spirit
– Oferă relaxare şi reducerea nivelului de stres
Sursa: www.ceai-verde-matcha.ro
CITITI MAI MULT:
Tratament natural eficient şi uşor de preparat pentru îndepărtarea ridurilor
Măşti pe bază de miere, cu efecte miraculoase asupra tenului
Îți place cafeaua? Vezi 6 efecte pozitive pentru sănătatea întregului organism
Sucul miraculos. Aveţi nevoie doar de un pahar pe săptămâna!