in

Sufleu de conopidă

Aveţi poftă să mâncaţi ceva gustos şi simplu de gătit? Iată una din reţetele ideale!

INGREDIENTE:

– 1 conopidă medie de cca. 1 kg.

– 100 g smântână

– 200 g caşcaval sau mozzarela

– 2 ouă

– unt sau ulei pentru uns tava

– 2 linguri de pesmet

MOD DE PREPARARE:

Se spală conopida şi se desface în bucheţele. Se pune la fiert în apă, la foc mare cu puţină sare. În timp ce se fierbe conopida, amestecaţi bine ouăle cu brânza rasă şi smântâna. Tava se dă cu unt sau ulei şi se tapetează cu pesmet. Conopida fiartă se pune în tavă şi se toarnă peste ea „omleta”. Se dă la cuptor circa 30 de minute până se topeşte brânza şi se rumeneşte, la foc mediu-mare.

SUGESTII:

Se recomandă folosirea caşcavalului afumat în combinaţie cu mozzarela pentru aromă.

Reţetă de Vulpeabucătar



CITITI MAI MULT:

Brextit-ul este CONTAGIOS! Și germanii ar vota pentru ieșirea din UE

ABBA – reuniune la Stockholm, după mai bine de 30 de ani

Trei britanici s-au trezit în Siria după o noapte de beţie. Au crezut că vor vedea delfini

Experţii avertizează: un nor de poluare toxică va lovi Marea Britanie

 

Brexit-ul este CONTAGIOS! Și germanii ar vota pentru ieșirea din UE

Mihalache a fost numit oficial ambasador în Marea Britanie