in

Tartă cu fructe

Aveţi poftă de ceva dulce? Iată o o prăjitură delicioasă, care vă va încânta în mod sigur!

INGREDIENTE:

Cantităţile sunt pentru o tavă de 22 cm. diametru.

Foaie:

225 g făină

150 g unt

75 g zahăr sau zahăr maro

1 albuş

Umplutura:

1 plic şi jumătate de budincă de vanilie

550 ml lapte

300 g căpşuni

100 g ananas

100 g coacăze roşii

200 g mure

1/2 plic gelatină

MOD DE PREPARARE:

Foaia:

Se amestecă zahărul cu untul apoi se pune făina, se frământă până se încorporează, iar la sfârşit se pune albuşul pentru a obţine o cocă omogenă. Coca se dă la frigider 30 de minute învelită în folie de plastic.

Se unge cu grăsime forma de tartă. Se întinde coca, se pune în formă şi se mai dă la frigider încă 20–30 minute. Se dă drumul la cuptor la 180°C. Se coace aproximativ 30 de minute. Verificaţi după 20 de minute dacă este gata.

Umplutura:

Se face budinca conform instrucţiunilor de pe cutie, în loc de 750 ml puneţi 550 ml de lapte. Uitaţi-vă dacă trebuie să puneţi zahăr sau nu. Se toarnă şarlota caldă în crustă şi se lasă să se racească. Dacă aveţi posibilitatea, puteţi s-o lăsaţi peste noapte la frigider, fără fructe.

Se taie fructele şi se aranjează după peferinţă. Se pensulează cu gelatină aproape rece. Se poate servi şi cu frişcă.

Reţetă de Vulpeabucătar



CITITI MAI MULT:

Cristina Neagu, cea mai bună handbalistă din lume în 2015

Brexit-ul este CONTAGIOS! Și germanii ar vota pentru ieșirea din UE

Somon cu sos de stridii şi ciuperci

Zlatan Ibrahimovic confirmă transferul la Manchester United. “Va fi marea bombă din această vară”

Ministru în Guvernul Cioloș: „Școlile din Londra, mai slabe ca la Ruginești”


 

Loredana, cadou pentru fani de ziua ei: documentarul Never Ending Story

VIDEO – Român jignit într-un tren din Londra. „Du-te înapoi în țara ta! Ești un nimic!”