Operatorul de feribot Dover-Calais, MyFerryLink, a anunțat că va lansa un croasant conceput special pentru clienţii stângaci, la cafeneaua sa de la bord. Acest produs de patiserie, care a fost ideea Paulinei Yolec, bucătar la bord, are menirea de a intensifica senzaţia de gust pentru persoanele stângace care servesc masa.
Pauline, care este şi ea stângace, a descoperit (după ce a rupt un capăt în timpul procesului de coacere) că modificând forma croasantului pentru a semăna cu o lacrimă, aromele naturale dulci, untoase, deveneau mult mai puternice. Totuşi, abia când şi-a testat teoria pe prieteni şi colegi şi-a dat seama că doar persoanele stângace îşi puteau da seama de diferenţă.
„Când mi-am dat seama prima dată că doar stângacii preferau noua formă a croasantului, am crezut că trebuie să fie doar o coincidenţă stranie” spune Pauline.
„Am decis să fac cercetări şi am aflat că există studii care arată cât de mult echilibrul poate afecta gustul, ceea ce înseamnă că anumite alimente pur şi simplu nu sunt aşa de savuroase atunci când sunt consumate utilizând mâna stângă.”
Robin Wilkins, Director General MyFerryLink, continuă: „Este binecunoscut faptul că urechile, nasul şi gâtul sunt în strânsă legătură, dar puţine persoane îşi dau seama că acest lucru înseamnă că simţul gustului, mirosului şi echilibrul nostru sunt legate intrinsec. Ne angajăm să furnizăm cel mai bun serviciu tuturor clienţilor noştri, indiferent mâna pe care o preferă, iar descoperirea Paulinei despre efectul echilibrului îmbunătăţit asupra gustului şi aromei acestui croasant este ceva ce nu puteam trece cu vederea.”
Croasantul stângaci MyFerryLink va fi disponibil în gama de patiserie franţuzească de casă la cafeneaua de la bord, le Latitude, începând din Vinerea Mare a Paştelui Catolic, 3 aprilie 2015.
MyFerryLink operează 16 traversări zilnice pe ruta Dover-Calais. Tarifele pentru o maşină cu nouă pasageri încep de la £45 fiecare traversare, £35 fiecare traversare pentru o pauză scurtă de trei zile şi £29 dus-întors în cazul călătoriilor de o zi.
Pentru cele mai bune tarife, vizitaţi www.myferrylink.com sau apelaţi 0844 2482 100
