Aveţi poftă de o gustare uşoară şi delicioasă? Iată reţeta ideală!
INGREDIENTE
125 g somon afumat
50 g unt la temperatura camerei
75 g smântână
1 lingură mărar tocat
1 lingură pătrunjel tocat
1 lingură zeamă de lămâie
MOD DE PREPARARE:
Se curăţă somonul de oase şi piele. Se zdrobeşte cu furculiţa. Se amestecă cu untul moale şi smântâna. Se adaugă zeamă de lămâie, mărarul şi pătrunjel tocat şi se amestecă până se încorporează. Dacă doriţi, puteţi pune mai multă smântână, până la 150 g.
Se dă la frigider câteva ore. Se serveşte cu pâine prăjită. Se poate decora cu fire de mărar sau pătrunjel.
SUGESTII:
Dacă doriţi puteţi înlocui smântâna cu smântână pentru frişcă, bătută puţin sau crème fraîche.
Reţetă de Vulpeabucătar
CITITI MAI MULT:
O actriță româncă este “fata de la capătul lumii” pentru britanicii de la James
Daily Express: Țigările românești de contrabandă invadează Marea Britanie
ABBA – reuniune la Stockholm, după mai bine de 30 de ani
