in

Reţetă rapidă: Rulouri cu pizza

Doriţi să preparaţi un aperitiv rapid, perfect pentru o masă festivă sau o cină în familie? Iată reţeta ideală!

INGREDIENTE: pentru o tavă de aragaz

Coca

1 cană apă călduţă

2 căni făină

1 linguriţă zahăr

1 cubuleţ de drojdie proaspătă

1 vârf de cuţit cu sare

Umplutură

150g pui fript

50g bacon

150 mozzarela sau caşcaval

100 ml sos de roşii

1 cutie mică de ciuperci

10 măsline

2 ouă

piper, oregano

MOD DE PREPARARE:

Se pune apă călduţă (37–40 °C) într-un castron unde dizolvăm drojdia, zahărul şi sarea. Se adaugă 1,5 căni de făină, se frământă, iar restul de făină se pune puţin câte puţin până când coca nu se mai lipeşte de mâini. Se pune undeva sus (pe un dulap suspendat), la căldură, să crească cam 60–90 minute.

Se amestecă sosul de roşii cu oregano şi piper. Se taie friptura, baconul, ciupercile, măslinele. Se rade caşcavalul. Se amestecă toate ingredientele (excepţie sosul de roşii) cu un ou.

Se întinde o foaie de 3-5 mm grosime şi se fac dreptunghiuri (de exemplu 15 × 10) care se ung cu sosul de roşii. În fiecare dreptunghi, de-a lungul, se pune amestecul, se rulează. Se ung cu oul bătut. Tava se unge cu ulei. Se dau la cuptor, la foc mediu, 25–35 de minute.

Reţetă de Vulpeabucătar



CITITI MAI MULT:

Vinete coapte cu pui sau şuncă

Pui pe sticlă cu garnitură de ciuperci şi cartofi

Lasagna cu carne tocată

Reţetă chinezească: Creveţi cu legume

 

Victor Ionescu, drept la replică: „Sunt o persoană cu atitudine proactivă și constructivă”

Guvernul Cioloș îți dă bani dacă te întorci acasă. 12.500 de lei „prima de instalare” pentru românii din Diaspora