in

Pui pe sticlă cu garnitură de ciuperci şi cartofi

Aveţi poftă să mâncaţi ceva apetisant şi consistent? Iată o reţetă uşoară, ideală pentru mesele în familie!

INGREDIENTE:

1 pui întreg

2 linguri condimente pentru pui

1 linguriţă cimbru

sare şi piper

200 g ciuperci

2 cartofi mari

1 roşie

1 ardei

1 ceapă mică

50 ml vin alb sec

MOD DE PREPARARE:

Se spală bine puiul. Se freacă cu sarea, piperul şi condimentele. Se ia o sticlă de bere de tip vechi şi se umple pe jumătate cu apă. Sticla poate fi înlocuită şi cu un borcan cu diametrul 7–9 cm. Grilajul din cuptor se pune pe ultima treaptă.

Se taie legumele după grosimea şi forma dorită. Se pun în tavă cu 100 ml apă, vinul, sare şi piper. Se dă la cuptor aproximativ 100 de minute. Se verifică din când în când dacă mai este apă în tavă.

SUGESTII:

Atenţie la grăsime! Dacă puiul are multă grăsime, aceasta se va topi şi va ajunge în legume.

Reţetă de Vulpeabucătar

CITITI MAI MULT:

Pui în stil milanez

Ruladă de pui

Pui cu sos curry

Quiche cu ciuperci

 

 

Scandalos! Marea Britanie va deschide bordeluri unde se va face sex cu roboți

VIDEO – Suporter al West Ham United se dezlănțuie împotriva românilor: „Ne-au bătut niște țărani de la «Astra f…ing GUGU!»”